Il progetto mira ad aumentare l’efficienza decisionale dell’imprenditore agricolo per aumentare la sostenibilità dei sistemi cerealicoli biologici in termini di produttività, efficienza d’uso delle risorse, fertilità dei suoli ed impatto ambientale, emissioni di gas-serra e consumi idrici in contesti di lungo periodo e tipici delle aree strategiche per l’agricoltura pugliese. La proposta intende sviluppare e mettere a disposizione un sistema informatico di supporto alle decisioni e un applicativo per la stima dell’impronta idrica e di carbonio, riguardanti sistemi cerealicoli tipici.

Innovation broker, coordinamento tecnico, gestionale ed organizzativo del Gruppo operativo; supporto alla rendicontazione